Высокий уровень влажности в овощехранилищах, складах, ангарах является главной причиной множества проблем:
Развитие грибковых инфекций: картофель, морковь, лук, капуста, подвержены поражению различными видами грибков. Например, фитофтора, парша, различные гнили. Высокая влажность активизирует их рост, распространение, что приводит к порче продукции.
Конденсат на поверхностях: при перепадах температур влага из воздуха оседает на стенах, потолках, стеллажах, сельхозпродукции, создавая благоприятные условия для бактериально-грибкового заражения.
Процессы гниения: в сочетании с микроорганизмами, ускоряются естественные процессы гниения, превращая здоровые овощи в непригодную массу.
Потеря товарного вида, колебания веса: продукция может становиться слишком влажной, что сказывается на ее весе, виде.
Разлагающаяся органика, плесень придают хранилищу неприятный запах, который может перейти на здоровые, не пораженные порчей овощи.
Промышленные осушители воздуха разработаны для создания микроклимата, их основная функция — удаление избыточной влаги. Это позволяет:
Предотвратить развитие плесени: снижение уровня влаги до значений, нужных для специфики хранения каждого вида овощей, подавляет рост патогенных микроорганизмов.
Исключить образование конденсата: поддержание стабильной влажности предотвращает испарину на поверхностях, что служит профилактикой порчи.
Обеспечить воздухообмен: устройства улучшают циркуляцию воздуха, повышают его качество, равномерность температуры.
Сохранить вес сельхозпродукции: правильно настроенный режим осушения помогает избежать потери влаги.
Создание сухих условий значительно продлевает сроки хранения овощей, сохраняя их качество, товарный вид.
При выборе осушителя для сохранности урожая важно учитывать:
Производительность: соответствие объему помещения, интенсивности влаговыделения.
Диапазон рабочих температур: овощные хранилища часто работают в условиях пониженных температур, важна способность осушителя эффективно функционировать при низких температурах.
Надежность, возможность непрерывной работы: учитывая сезонность хранения, оборудование должно быть рассчитано на длительную эксплуатацию.
Простота обслуживания: легкость очистки фильтров, самого устройства для поддержания гигиены.
Возможность подключения дренажа для автоматического отвода конденсата, бесперебойной работы.
Эффективное управление влажностью в овощных хранилищах — гарантия успеха бизнеса. Осушители воздуха компании «Мастер» — надежное решение, которое поможет сохранить урожай, предотвратить порчу продукции, минимизировать экономические потери.
Для консультации, бесплатного расчета технических параметров оборудования или заказа нужной модели звоните по номеру +7 (499)390-25-85.
